Miyabi 6000MCT messen

De Miyabi 6000MCT serie combineert functionaliteit met een mooie uitstraling. Het staal is op traditionele wijze met de hand gehamerd (Tsuchime) waardoor er reliëf ontstaat. Hierdoor blijven etenswaren ook minder snel plakken. Het lemmet van de Miyabi 6000MCT bestaat uit een combinatie van Microcarbide staal dat tussen twee andere lagen staal is gevouwen. Het lemmet is met 63HRC zeer hard te noemen en op Japanse wijze, Honbazuke geslepen.

De handgreep van de Miyabi 6000MCT is gemaakt van Cocobolo hout. Deze is ergonomisch en ligt bovendien prettig in de hand. Het donkere hout met de goudkleurige mozaïek pin zorgt bovendien voor een stijlvol en klassieke uitstraling van het mes. Het donkere cocobolo-hout zorgt voor een klassieke en stijlvolle uitstraling.

Zwilling-Miyabi

De Miyabi series worden exclusief door Zwilling vervaardigd in Japan (Seki). Zwilling combineert zijn jarenlange ervaring en Duitse degelijkheid met Japans vakmanschap.

Alle 7 resultaten

Miyabi 6000MCT Gyutoh Koksmes 16 cm

199,00 165,00 incl. BTW

Miyabi 6000MCT Gyutoh Koksmes 20 cm

229,00 175,00 incl. BTW

Miyabi 6000MCT Gyutoh Koksmes 24 cm

269,00 199,00 incl. BTW

Miyabi 6000MCT Santoku 18 cm

229,00 175,00 incl. BTW

Miyabi 6000MCT Shotoh Officemes 13 cm

169,00 129,00 incl. BTW

Miyabi 6000MCT Shotoh Officemes 9 cm

149,00 129,00 incl. BTW

Miyabi 6000MCT Sujihiki Trancheermes 24 cm

239,00 185,00 incl. BTW