Miyabi 6000MCT Sujihiki Trancheermes 24 cm

239,00 185,00 incl. BTW

Miyabi 6000MCT Sujihiki Trancheermes met een lemmet lengte van 24 cm.

Gratis verzending vanaf €99
Snelle en correcte levering
Persoonlijke service
Binnen 30 dagen retourneren
SKU: 34078-241 Categorie:
Beschrijving

Miyabi 6000 MCT serie

De nieuwste serie van Miyabi komt met een Tsuchime. Dit is een hamerslag afwerking en  is te zien in het lemmet. De Tsuchime is handmatig aangebracht bij de laatste stappen van het mes. buiten dat het er mooi uitziet zorgt het er ook voor dat voedsel minder blijft plakken tijdens het snijden. Daarbij is het lemmet hoogglans gepolijst waardoor deze een mooie glans hebt en het geheeld een echte aandachtstrekker is

Is en blijft scherp

Het lemmet is gemaakt van MC63 Microcarbide poederstaal dat gehard is tot 63 HRC rockwell. Dankzij de Friodur behandeling waarin ze het mes afkoelen tot -196 graden is het mes keihard en blijft het dus lang scherp.

Het mes is op de originele Honbazuke wijze geslepen. Bij deze hoge graad van polijsten wordt het mes handmatig gepolijst voor een scheermes scherp resultaat. Zo kun je er zeker van zijn dat je mes vlijmscherp is en het ook zeer lang scherp blijft

Donker Pakkahout handvat

Het handvat is geïnspireerd op een zwanennek. Door de iets vollere buik ligt het mes zeer goed in de hand en blijft het fijn in gebruik. De donkere kleur geeft het mes een luxe uitstraling.

Als materiaal voor het handvat is gekozen voor pakkahout. Dit is een combinatie van hout en kunststof en zorgt ervoor dat je het uiterlijk hebt van hout maar zonder de nodige onderhoud. Bij deze serie hebben ze gekozen voor cocobolo hout dat uit de midden en zuid Amerika komt.

Als laatste afwerking hebben ze in het handvat een mozaïek embleem en rvs dop geplaatst.